Zutaten für 4 Portionen

50 g Sahnekäse, in einem Topf schmelzen
125 g Butter, in einem Top schmelzen
1 Becher süße Sahne
200 g Käse, nach Wahl (geraspelt)
200 g Salami, gewürfelt oder gekochten Schinken (je nach Geschmack)
1 Dose/n Champignons
1 TL Tomatenmark
etwas Oregano

Alle Zutaten gut miteinander vermengen und als deftigen Brotaufstrich verwenden.
Oder aber Brötchen aushöhlen, mit dem Aufstrich füllen und bei 200 Grad etwa 15 Minuten in den Backofen.