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Mariniertes Putenbrustfilet mit Brokkoli und Semmelbröseln

in Gemüsegerichte 08.02.2011 10:32
von Blackcurrant • 17 Beiträge

Mariniertes Putenbrustfilet mit Brokkoli und Semmelbröseln



Zutaten:

mariniertes Putenbrustfilet, Kartoffeln, Brokkoli,1 Päckchen Bratensoße für Geflügel,von Maggi oder Knorr


Zubereitung:

Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen.Brokkoli 10 Minunten in Salzwasser andüsten, und abgießen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Putenbrustfilets darin von beiden Seiten goldbraun braten. Die Geflügelsoße nach Packungsanweisung zubereiten. Einen Esslöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und Semmelbrösel darin goldbraun werden lassen und auf dem Brokkoli verteilen.
Dazu eine Salat Beilage zu bereiten.


Tipp: Wer kein Semmelmehl hat, kann auch schnell ein Altbackenes Brötchen reiben. Schmeckt auch besser.


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